2023年12月22日,河北省商務廳正式公布首批河北老字號名單,飲食公司中和軒飯莊、紅星飯莊榜上有名。
這是繼中和軒蒸餃制作技藝和紅星包子制作技藝成為市級非遺代表性項目之后的一件大事,是對飲食公司傳承保護傳統技藝,弘揚老字號優秀企業文化,推動老字號守正創新的充分肯定,也是對新時期老字號發展提出的新期待和新要求。
下一步,飲食公司將繼續把老字號守正創新發展擺在重要位置,促進老字號技藝、人才、文化和品牌的傳承,推動老字號轉型升級、在高質量發展的軌道上持續健康運行,將老字號所蘊含的優秀傳統文化更多的融入現代生產生活,滿足人民日益增長的美好生活需要。