為大力弘揚工匠精神，激發超市事業部員工團隊學技術、練本領、比技能的熱情，打造一支企業高質量發展需要的知識型、技術型、創新型人才隊伍，超市事業部舉辦多項技能比拼活動。

        5月26日，北國超市第五屆鱻食技藝競賽在中環店舉行，技藝實操競賽由理論考試中脫穎而出的31位選手進行角逐。技能操作比賽內容為估重、刮鱗、清理內臟、清理魚鰓等工序。比賽現場，各位選手一個個魚鱗刷、魚刀齊飛，干凈利落的殺魚手法讓顧客和評委們一飽眼福。

        5月30—31日，北國超市舉行第八屆電工技能大比拼活動，來自超市各店的31名優秀電工參賽。理論比試采取現場答題形式，大家反應迅速，踴躍答題，分數交替攀升；實操比試設置觸電急救實操及配盤實操兩項，參賽選手們精神飽滿、斗志昂揚，動作熟練規范，緊張有序地完成各個項目，充分激發了參賽選手比學趕超的熱情。

        6月2日，北國超市開展2023年度服務臺員工技能大比拼活動。來自超市各店的30名員工參與理論考試，考試內容涉及服務臺員工應知應會、處理客訴法律知識、電商服務問題解決、基本常用手語等方面，理論考試成績前14名員工進入實操考試環節。實操考試設置播音服務、雞蛋打包、聾啞人服務、客訴解決四個環節，參賽選手發揮自身專業技能，主動熱情服務，賽出了風格及水平。

        爭先創優強作為，比學趕超亮風采。通過比賽，不僅展現了超市員工的專業技能和精神風貌，也增加了員工之間相互學習、相互交流的機會，從而為更好地服務消費者打下堅實的基礎。